測試玉米中水分含量的目的

秋收的季節到來，糧食的儲存運輸也迎來了高峰期，在這個過程中糧食的水分含量不僅對于其保質期有很大的影響，也關系著買賣雙方的經濟利益，如果糧食水分含量過高，在充分干燥后重量差距過大會使買方蒙受不小的損失，所以測量糧食的水分是必要的一道檢測手續，今天我們將測試市場上購買的新鮮玉米晾曬一周后的水分含量。

使用儀器及輔助工具

1、VM-E系列鹵素水分快速測定儀  2、打碎的玉米；  3、實驗勺；

測試步驟

1. 將空樣品盤放在儀器上，按"去皮"。

2. 用實驗勺取適量打碎的玉米，均勻放在樣品盤上。

3. 點擊"啟動"，幾分鐘內即可獲取水分含量。

3. 待儀器溫度降到40℃以下，重復以上1-3步驟，循環2次，得到三組數據。

測試結果

注意事項

1、儀器使用過程中會產生高溫，所以測試過程中不要再儀器周圍放置易燃易爆物；

2、測試糧食產品時最好將產品攪碎，再進行測試，保證測試出的水分含量的準確性； 

3、水分測定儀為精密儀器，測試過程中應避免依靠按壓擺放儀器的臺面，避免影響測試結果； 

4、測試后一起還處于高溫中，清理部件時要小心謹慎，防止燙傷。 

5、在測試的過程中的任何時候都可以按【停止鍵】終止本次測量。

維科美拓小課堂

烘干法檢測原理：

烘干法即加熱失重法，是采用物理分析方法測定水分含量：利用加熱對水分進行揮發，將物料中的水分烘干，再將烘干前后的物料分別進行稱重，最終計算得出水分含量值。

傳統測定原理：

傳統的水分測定方法是烘箱法，是利用電子天平將物料稱重后放入烘箱烘干，對烘干后的物料再次進行稱重，最終由人工計算得出水分值。該方法測定一個樣品需要2~4個小時，對于一些高節奏生產的企業，烘箱法嚴重影響生產效率，已達不到該類企業的使用需求。

維科美拓新型測定方法：

在該背景下，維科美拓采用一種高效率的烘干加熱器—高品質環狀鹵素燈/環狀遠紅外暗場加熱器，對樣品進行加熱，將加熱模塊、稱重模塊、操作模塊、人機智能模塊完美的結合在一起，系統可根據測定趨勢智能停機并分析樣品水分值，將結果結果直接顯示在屏幕上，實現一鍵啟動獲取水分含量，測定結果與烘箱法具有良好的一致性，一般樣品僅需幾分鐘即可完成，工作效率遠高于烘箱法，廣受企業用戶的青睞與好評。